平昌云上采茶节开幕——茶旅相融合 茶韵引客来
【 发布时间：2021-03-29 】
【 来源:巴中日报 】
核心提示
截至目前，平昌建成标准化优质茶基地27.8万亩，覆盖14个镇(街道)、农户7.2万户共22.6万人，培育茶叶加工企业32家，创建“秦巴云顶”等茶叶品牌13个，被评为“全国十大魅力茶乡”、全省茶叶产业重点县。
“开山啰……”3月23日上午，伴随着嘹亮的喊山声，鼓点有节奏地在山梁间回荡，平昌云上采茶节在邱家镇秦巴茗兰茶叶基地正式开幕。开幕式后，四方游客走进万亩生态茶园，体验春茶采摘，并观看了手工茶制作。
在秦巴茗兰手工茶制作现场，师傅们陆续将摊好的鲜茶叶芽投入热锅中进行炒制。一粒粒嫩绿鲜芽在手掌翻覆间扬起落下，然后慢慢缩水变干、定型成条，最后成为清香四溢的绿茶。
“将鲜叶制成干茶（绿茶），至少要炒三次，火候是关键。不同的工序要用不同的温度，过之则焦，不及就不香了。”制茶师傅张正平一边熟练地在锅里翻着茶叶，一边向游客介绍。张正平透露，他从2000年学炒茶至今已21个年头。“一斤好茶卖1000元左右，贵有贵的道理。茶叶不仅考究炒制工序，每4斤鲜叶才制得1斤茶，一锅只能炒1斤，1斤要炒至少1个小时。采摘费、人工费、管护费……前期付出可不少。”
平昌县地处川东北优质茶产区，全县宜茶面积达40余万亩，所产富硒茶深受市场认可和广大消费者喜爱。在此次开幕式上，四川省农产品经营集团与平昌县现场签订《茶旅营销战略合作协议》，此举将进一步推动“茶叶 ”产业融合发展，为延伸产业链、提升价值链、带动农民增收致富，起到促进作用。
近日，在三十二梁秦巴云顶茶园里，来自汉中的游客们正身着釆茶服，提着篮子，在青翠的茶垄里一边唱歌跳舞，一边釆茶体验。
“我们是一群退休老人，平时在家闷得慌，组团来平昌釆茶。这里不仅空气清新，而且景色宜人，和伙伴们一起釆茶唱歌拍抖音，开心又自在。”一位沈姓阿姨说。
秦巴云顶负责人蔡明杰介绍，今年3月4日开启了釆茶体验计划，13天内迎来各地旅行团5000余人来此体验釆茶，而且订单不断。“釆茶体验费是15元/人，吃农家饭20元/人/餐。我们给每位体验釆茶的游客20克干茶叶作为赠礼。游客喝了茶后，有现场购买的，也有回去后介绍朋友来买的，这个月的销量十分可观。”
一片叶子致富一方百姓。近年来，平昌坚持以乡村旅游为抓手做活茶文章，建成镇龙肖家坡茶场、邱家石龙山茶场、得胜大梁山茶场3个茶叶主题公园，三十二梁、皇家山两个以茶旅融合为主的国家aaaa级旅游景区，构建了以采茶体验、品茗休闲、观光度假、新型工业为依托的茶文化旅游产业链。
